• certificado de Producción Integrada, respetuosa con el medio ambiente
• certificado ISO 9001
• certificado ISO 22000
• certificado de Calidad Junta de Andalucía

La Producción Integrada es un sistema de producción de calidad respetuoso con el medio ambiente. Es una manera más sostenible y racional de producir, que garantiza la protección del medio ambiente, la salud del consumidor y de los agricultores. La calidad y seguridad de sus productos están garantizados a través del certificado oficial.
(Cada Comunidad Autónoma tiene su propio logo de certificación)

Para conseguir calidad y sostenibilidad, se aplican estas premisas

1. Aprovechar los recursos naturales .
2. Fomenta la sostenibilidad del agrosistema 
3. Protege y fomenta la flora y fauna autóctona
4. Limita el uso de productos agroquímicos fomentando el uso de adobos orgánicos